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Das ganze Jahr im Glas
Im Garten meiner Mutter gab es erneut eine reiche Ernte von wunderbar saftigen Tomaten. Um diesen köstlichen Geschmack auch während der kalten Jahreszeit geniessen zu können, habe ich mich ans Einmachen gewagt. Jetzt warten Sugo, eingelegte Tomaten und Tomaten-Konfitüre in meinem Vorratsschrank auf mich. Ich kann dir das Buch « Das ganze Jahr im Glas » empfehlen oder einfach im Internet nach passenden Rezepten suchen.
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