Café des Amis sucht Chef*in de Service 80-100%

Nach 14 Jahren in unserem Betrieb, zieht unsere geschätzte Mitarbeiterin weiter und wir suchen in Zürich Wipkingen ein neues Teammitglied als:

Chef*in de Service 80-100%
Arbeitsbeginn nach Absprache, März oder April 2025

Deine Aufgaben umfassen im Wesentlichen folgendes:

Gesamtverantwortung für alle Abläufe im Servicebereich sowie das Erscheinungsbild und die Stimmung im Lokal
Verantwortung über das Serviceteam, die interne Kommunikation und die Einführung neuer Teammitglieder sowie Schulungen im Service
Verantwortung für Reservationen, Gästebetreuung, Anlässe, Kasse
Einsatzplanung Servicepersonal, Kontrolle der Arbeitsstunden
Bestellungen, Hygiene, Qualitätskontrolle
Position als Schnittstelle zwischen Service, Küche und Betriebsleitung
Mitgestaltung des Getränkeangebots. Deine Ideen und Vorschläge sind stets willkommen


Was du mitbringst:

Führungsqualitäten und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein motiviertes Serviceteam von 10 bis 15 Personen zu leiten, sowie die gute Qualität des Service sicherzustellen
Mehrjährige Erfahrung und Fachkenntnisse im Bereich Service und Bar
Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen
Know-how als Barista mit Latte-Art
Sehr guter Gesamtüberblick und vernetztes Denken, Organisationsgeschick, zielorientierte und effiziente, loyale Arbeitsweise im Sinne des Betriebes
Sinn fürs Detail und ein Auge für Ästhetik
Flexibilität, Zuverlässigkeit, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein, sowie die Gabe in Spitzenzeiten die Übersicht zu behalten
Gute Kommunikationsfähigkeiten, einen freundlichen Umgangston sowie gute Deutschkenntnisse. Du bist in Zürich bereits verwurzelt
Gastfreundlichkeit. Das Wohlbefinden unserer Gäste und ihnen einen schönen Aufenthalt zu ermöglichen ist der Grund, warum Du diesen Arbeitsbereich gewählt hast und diesem immer noch nachgehst
Die Intention, dich auf eine längerfristige Zusammenarbeit einzulassen
Was dich erwartet:

Ein kleines Team mit sehr guter Arbeitsatmosphäre und einer wertschätzenden und familiären Firmenkultur
Die Möglichkeit dich einzubringen und weiterzuentwickeln, persönlich wie beruflich
Ein Arbeitsplan, der so gestaltet wird, dass möglichst Rücksicht auf das Privatleben aller Mitarbeitenden genommen wird
Ein wunderbarer, zentral gelegenen Ort mit schönem Ambiente, viel frischer Luft und tollen Gästen
Ein Arbeitsplatz in einem stabilen Umfeld in einem beliebten Betrieb, der schon seit 14 Jahren an diesem Ort geführt wird
Bei Interesse Bewerbung bitte an [email protected] oder Café des Amis, Nordstrasse 88, 8037 Zürich.

Wir freuen uns!