Hej Denis, cool wagst Du so was :-). Hier einige Sites als Inspirationsquelle:
www.waskochen.ch (kennst Du vermutlich schon)
Dann wer weiss, vielleicht gibts ja mal eine Outdooraufnahme:
www.weber.com (gibts glaub auch in DE)
Diese Site finde ich auch ganz toll:
www.franzoesischkochen.de

es gibt zuviele gute sachen, die man kochen kann....am besten du probierst einfach aus, immer wieder mal was neues bzw. versuchst etwas, das du schon kannst mit anderen zutaten, auch wenn es manchmal unvorstellbar scheint, kann man durchaus sich selbst positiv überraschen...
habe kürzlich bärlauchpesto selbst gemacht
man nehme
-viel bärlauch
-zerkleinern in grobe stücke
-in schüssel geben
-viiiel olivenöl hinzugeben
-ein päckli pinienkerne
-das ganze pürieren
-geriebenen parmesan & pecorino (schafskäse) so halb halb hinzufügen (nicht mehr pürieren, sonst verklebts!!!) nur vermischen mit einem löffel oder so
-evt ein/zwei prisen salz
du kannst auch hier varieren, zb. statt pinienkerne baumnüsse, ein hauch rosmarin hinzu...etc...was dir gerade einfällt.
ich hab dann damit mal ein apéro gebäck gemacht mit blätterteig
-Blätterteig
-hälfte mit philadelphia frischkäse bestreichen
-dieselbe hälfte mit pesto bestreichen
-andere hälfte drüberklappen
-kleine rechtecken vorschneiden
-mit eigelb bestreichen
- backen - fertig

Vielen Dank Ihr Leiben...
@ CocaColaMeitli.... Ich werde es demnächst mal ausprobieren, Danke! Melde mich dann bei dir ;)
@ ydufree hier hast du mal meine Mail. Freue mich ;) [email protected]

Mein Lieblingsrezept, super einfach, super schnell, super gut :-)
Feine Lachsroulade
Zutaten: 75g Mehl
225 ml Milch
3 Eier
1 Eßl. Öl
200g Frischkäse (Kräuter)
250g geräucherter Lachs
Salatblätter, Dillzweige
Zubereitung: Aus Mehl, Eier, Milch und Öl einen Pfannkuchenteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 225°-250° ca. 10-13 Min. backen. Auf ein großes Stück Backpapier stürzen, Papier abziehen, auskühlen lassen. Den Frischkäse auf dem Pfannkuchen streichen. Den Lachs in Scheiben auf den Frischkäse verteilen und aufrollen. Im Kühlschrank durchkühlen lassen, dann in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salatblättern und Dillzweigen garnieren.

Ich kann Dir einen Account bei www.chefkoch.de empfehlen.
Da bekommst Du jeden Tag ein Mail mit einem neuen Rezept. Da hat's viel Gutes darunter. Ganz speziell mag ich den überbackenen Curryfisch. Du kannst mir auch Deine Mailadresse per PN senden und dann bekommst Du einen Teil meiner Rezeptsammlung.

Okay, danke für dein Feedback. Aber ich denke es ist nicht üblich für einen 16 Jährigen, dass es eine Cam aufstellt und halt etwas mal ausprobiert ;)

nichts für ungut, aber das web ist voll von rezepen!
vielleicht würde auch ein kochkurs bei der migrosklubschule helfen, mit mehr frischem, als zeug gläsern zu kochen... ; )