Merkwürdig dass gutes Sushi in Zürich nicht so einfach zu finden ist. Hier ist doch das Geld und hier leben die Menschen, die weit gereist sind. In London gibt es soviele Buden und Restaurants auf hohem Sushi-Niveau. Das Ishi in der Badenerstrasse war gut.
Im Moment findet ich Kaibar in Oerlikon am besten: www.kaibar.ch - Ich selbst war nie dort, aber jeden ersten Mittwoch im Monat liefern sie Sushi zu uns in die Bank (ich weiss, ich weiss) und das ist ganz exzellent, eben wie in London. Also vermute ich mal wird das im Laden genauso lecker sein, das bestätigen zumindest die Kollegen.

defintiv und ohne zweifel: samurai beim lochergut
www.samurai7.ch

Yooji's hat ein Gütesiegel "Yooji's Guaranty" in's Leben gerufen, sie beziehen den grösstenteil ihrer Fische von FOS (friend of the sea) zertifizierten Fischerein und Aquakulturen. Verwendet werden z.B. nur yellowfin tuna, gefischt mit handline! www.yoojis.ch

die mit abstand besten sushis gibt's jjeweils in der 2. Wochenhälfte bei MY KITCHEN an der stampfenbachstr. 133 und das zu fairen preisen! der inhaber des takeaways war früher der chefsushimacher des pic-nic... Itadakimasu!

Wenn ihr schon Sushi essen müsst, boykottiert wenigstens die mit dem Thunfisch... ja ich weiss, die sind fein, aber ich staune dass es in Zürich noch kein einziges Sushi-Resti gibt, die sich "thunfischfrei und nur MSC-Fisch" auf die Fahne schreiben. Wäre meiner Meinung nach echt eine Marktlücke. (Falls das irgendein Sushi-Anbieter liest).

Absoluter Geheimmtipp!
Lipskim,
Trichenhausermühle (Zwischen Witikon und Zollikerberg)
Werden frisch zubereitet...
Ein must-eat für alle Sushi liebhaber!

Isakaya an der Waisenhausstrasse.
@zinemin: sorry?

bin wohl nicht die erste ... pic nic an der kuttelgasse. jeder 3. (oder 4.?) teller gibts gratis. und nein - nicht den günstigsten - den teuersten. dort essen schmeckt besser als take away. muss wirklich frisch sein! spezialwünsche werden sofort und gerne umgesetzt.

hmmmm... sushi! hatte mein erstes als "selbstgemachtes" von einem kumpel, welches mich jedoch beinahe 'speien' liess. es hat jaaaahre gedauert, bis ich mich wieder dran gewagt hab, nur um rauszufinden, dass DAS meine absolute leibspeise ist!!!
bester laden "auswahl": pic-nic (bahnhofstr/kuttelgasse)
bester laden "qualität": ... naja - ich glaub zinemin und ich meinen denselben laden. drum - wo er recht hat, hat er recht - sorry ;)

Also ich kann das Sushi vom Yoojis nicht mehr sehen... sie haben auch ganz schön die Preise angehoben... Aber die Ramen sind echt lecker, da reicht schon eine kleine Prtion zum Satt werden. Schade dass es nur die 4 Tees zur Auswahl gibt - bei öfterer Konsumation findet man sie auch nicht mehr so lecker. Zum Glück gibts auf Wunsch Mangosaftschorle - echt lecker.

Joi, die Münchner wissen also über die Züricher Gegend Bescheid. Wie kommt's?

meiner meinung nach ganz klar das o'tabe an der talstrasse 20 hinter dem paradeplatz. zwar teuer, dafür wirklich super zeugs, gute bedienung & beratung und lockeres ambiente

@mary_jane_louis: barfüsser ist gut
@zinemin: samurai ist fantastisch! und vorallem der wohl authentischste.
...und warum verrätst du es?:-)) der ist auch immer voll!
...kommt halt drauf an ob man lieber eine trendy sushi place sucht oder etwas richtig japanisches. im samurai gibts auch über den mittag wunderbare bento-boxes!

Mhmm Suushii :D
*-* yoojis ist einfach suupeer :P und man bekommt auch nicht nuur Sushi dort. Sondern auch Ramen, Miso-Suppe, usw ;) also, falls du mal mit jmd gehen willst, der nicht unbedingt Sushi-Begeistert ist :)

ich finde das yoojis hat das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und die Qualität ist super, freundliche Bedienung, stylisches Interieur - i like !