Kommentare

Schön wärs... aber wie gesagt, da ich im Moment hier wohne und die Paella hier nicht gelingt... sogar die Pfanne ist bei der Glaskeramik unbrauchbar.

@mami24: ist das eine einladung von dir an uns eine erstklassige paella bei dir zu uns zu nehmen? ;-)
im krokodil hatte ich schon mal das vergnügen. hat geschmeckt und noch mehr gekostet. ob es der spanischen originalpaella entspricht kann ich leider nicht sagen.

Das wird schwierig sein. Ich komme aus Spanien und die spanische Restaurants in der Schweiz und allgemein im Ausland kann man nicht als spanische Restaurants bezeichnen, alleine weil die meisten spanischen Zutaten hier nicht zu finden sind, angefangen bei der Reissorte. Das Essen empfinde ich also nicht als echte spanische Küche, sondern "verschweizerischt" oder noch schlimmer, es gibt solche Restaurants die spanischen mit italienischen oder portugiesischen Gerichten in der Karte anbieten und zudem noch voll orthographischen Fehlern (vielleicht mache ich auch hier welche, aber das ist nicht eine Restaurantkarte). Mir zeigt das jedenfalls, der Wirt kommt nicht aus Spanien.
Nur zum sagen, ich habe selber versucht, Paella mit Migros Zutaten zu machen, quel horreur... tiefgekühlte Sepia? niemals in Spanien, lieber auf die Paella an dem Tag verzichten. Übrigens in Spanien selber gibt es auch sehr wenige Restaurants die eine gute Paella zubereiten, am besten schmeckt sie zu Hause ;-). Und sonst bei entsprechendem Budget eine Reise nach Valencia organisieren.

@monalisa: das krokodil kam mir auch in den sinn. allerdings hab ich dort noch nie paella gegessen. werde das aber in dem fall auch mal testen. :-)

Zwei Adressen für super Paella gibts an der Langstrasse: Casa Aurelio und das Krokodil. Beide sehr zu empfehlen!

ähm, sorry, diese website ist natürlich falsch... :-)
sie haben glaub keine! ... nun bei der gelegenheit hab ich gleich ein paar kommentare zur beiz gelesen... ist also nicht alles top!
werde noch weiterforschen...

hey drueberg
mir wurde das restaurant tapas empfohlen. leider schaffte ich es bisher nicht dorthin zu gehen, es muss aber anscheinend sehr gut sein.
spezialität tapas und paella!
haldenbachstrasse 3, tel. 044 261 80 40
www.tapas.badsaarow.de
falls ihr dorthin geht, gib mir bescheid wies war. :-)
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