hmm hatte lecker Hirschpfeffer im Aargauerhof an der Langstrasse...

Beat Caduff ist wohl der einzige Wirt in der Stadt, der selber jagt. Und dazu zählt er zu den besten Köchen in town.
www.wineloft.ch

@rinaldo: kleiner tipp nooch; falls du nichtraucher bist, lohnt es sich im oberen triemli trotzdem im raucher zu reservieren, weil mann dann im alten (viel schöneren!) teil des restaurants sitzt... bin nichtraucherin und wurde bisher noch nie zugequalmt dort!

Beat Caduff - der schiesst noch selber

Das Winzerhaus in Weiningen (http://www.winzerhaus.ch) find ich hammer.

danke für den tipp, gerade reserviert im oberen triemli. der mann am telefon meldet sich mit "gallmann junior" und fragt ob man nichtraucher ist oder nicht.

keine wildsaison ohne besuch im 'oberen triemli', etwas oberhalb der tram endstation vom 14er!!

Fantastischen Rehrücken gibt es traditionell im Veltliner Keller beim Münsterplatz. Sogar in der City! :-)