Hallo alle! Danke für die ersten Angebote! Werde mich am Wochenende um die Planung kümmern. Bis bald...

ich mach auch gleich mit!

Hallo
Ich würde auch gerne mitmachen. Hätte auch eine gross genüge Küche für ca. 5-6 Leute zu bieten. Meldet euch doch.

Hoi zäme!
Das klingt ja super! Ich bin natürlich auch dabei! Wie geht's weiter? Poci84, bist Du die jeweiligen InteressentInnen(und ihre Adressen)am "sammeln"? Ich bin Fachlehrer an der Oberstufe und könnte allenfalls probieren eine Schulküche zu organisieren wenn wir zu viel wären...? Grüß und meldet euch!

hier noch eine Idee für eine grössere Gruppe: www.culinea-kochstudio.ch

Hallo zäme!
Also grundsätzlich habe ich nichts gegen die Idee jeweils in einer anderen Wohnung zu kochen. Es macht die Sache halt gleich viel persönlicher, was einerseits ganz nett ist andererseits wie bugaboo berichtet hat auch Probleme mit sich bringen kann... Aber ich lasse es gerne drauf an kommen :-) Da in meiner Küche max. 3 Leute Platz haben, sich hier aber schon weit mehr Interessenten gemeldet haben, überlasse ich gerne jemanden von Euch den Vortritt! Also, seid mutig und ladet eine Meute kochwütiger Fremder zu Euch ein - so schlimm kann es ja nicht werden :-)
Schöne Abig (geh jetzt kochen...)

Auja, ich möchte auch den Kochlöffel schwingen! Ich finde die Idee von manno gut, dass immer abwechslungsweise bei jemandem zu Hause gekocht und gegessen wird. Irgendein Lokal mieten fände ich schade, erstens sind solche Allgemein-Küchen immer ein bisschen eklig bzw. steril und dann finde ich es gerade auch eine spannende Vorstellung, mal in fremde Küchen und Wohnungen zu schauen... und es ist ja auch nett, jedesmal einen anderen Gastgeber (zumindest wohnungstechnisch) zu haben. [email protected]

ja ich würde auch gerne mitmachen. Meine Mail: [email protected]

Hallo, ich hatte vor einiger Zeit genau so eine Kochgruppe über Ron Orp gegründet. Damals war Ron Orp noch klein, es war 2006. Ist aber auch egal. Ich hatte so viele Interessenten, dass ich am Ende auswählen musste. Danach waren wir zu fünft. Vielleicht bringt es Euch was, wenn ich Euch erzähle, wie wir es gemacht hatten. Denn das funktionierte recht gut. Für jeden Abend haben wir ein Thema gewählt. Entweder eine Küche (z.B. Thai) oder einen Anfangsbuchstaben (z.B. ein Gericht mit L) oder auch mal einfach eine Farbe (z.B. Thema "rot"). Von den 5 hat immer 1 Person die Küche und Wohnung zur Verfügung gestellt. Wir haben dann in der Reihe um rotiert. Egal wie gross oder klein, gut oder schlecht die Küche war. Es geht immer. Die anderen 4 Personen wurden folgendermassen verteilt. 1 bringt Vorspeise mit Rezept, 1 Hauptspeise mit Rezept, 1 Dessert mit Rezept und 1 Getränke. Gekocht haben wir jeweils zusammen. Grundzutaten wie Zucker, Mehl, Salz sollten immer vorhanden sein. Sonst halt nachfragen. Bei uns hat das sehr gut funktioniert. Gekocht haben wir immer zusammen bzw. uns dann aufgeteilt. Ich erzähle das, da ich glaube, viel mehr als 5-6 Personen machen nicht so viel Sinn. Neben dem Kochen war es aber vor allem immer ein sehr lustiger, spannender Abend. Wir haben uns alle jeweils riesig auf den Termin gefreut. Jetzt könnte ich am Ende noch die Geschichte erzählen, warum die Gruppe nach 1 Jahr förmlich explodiert ist, aber das hatte nichts mit dem Kochen zu tun. Es "menschelte" irgendwann sehr. Sie verliebte sich in ihn usw. und daran zerschellte die ganze Gruppe. Aber es war ein unglaublich schönes, intensives Jahr und keiner von uns will die Zeit missen. Also schwingt die Kochlöffel und legt los! Ich wünsche Euch unglaublich viel Spass. Wäre auch gerne dabei …

Gerne bin ich auch mit grossem Hunger und Kochkünsten dabei; wenn du deine Gruppe gründest. Melde dich doch:
[email protected]

Bin auch dabei, unbedingt. Man koennte es auch so machen: jeweils 2-3 kochen in einer Wohnung ein Motto, der Rest kommt nach Voranmeldung zum essen. Beim naechsten Mal dann wieder 2-3 Andere in einer anderen Wohnung. Alle teilen sich die Unkosten nachher in ein Kaessli. Denn, fast jeder hat eine kleine Kueche, aber wie zB bei mir, viel mehr Wohnraum um 8-10 Leute bequem zum essen sitzen zu lassen.
M.
[email protected]

Hallo alle!
Wenn unser Grüppli so weiter wächst, brauchen wir vielleicht schon bald den Raum-Tipp von Bettschla (merci schon mal dafür) :-)
Wie stellt Ihr Euch denn sonst so den Ablauf vor?
Eine Variante wäre z.B. Pro Treffen ein "Thema" (ja z.B. Pastetenfestival :-) und jeder bringt die Zutaten für sein Gericht (z.B. für 4 Pers., weil wir üben ja nicht für die Lagerküche) mit und trägt die Kosten selber. Dann bliebe nur die Miete und ggf. Getränke,
Andere Vorschläge?

Wirklich coole Idee, bis jetzt hab ich mich immer ans Perfekte Dinner gehalten wenns um neue Rezepte ging. :-)
An der Zentralstrasse gibt es einen städtischen Mehrzweckraum:
www.stadt-zuerich.ch
oder unter www.raumsuche.ch
hat es auch einige Eventräume zur Vermietung.
Gruss Bettschla

Bin definitv auch dabei, alles was riecht, schmeckt und überhaupt essbar oder kochbar ist interessiert mich, pasteten-festival mein favorit.......;-) [email protected]

Da wär ich auch dabei, find ich eine gute idee :-))
[email protected]