Frag Zürich
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Kommentare
...Vielleicht kommst Du mittlerweile vor lauter Patisson nicht mehr in Deine Küche, falls Du aber noch nicht fündig geworden bist: Ich war letzten SA in Bern, da gibt es morgens einen Markt in der Herren- oder Münstergasse. Da habe ich 2 Patissons gesehen, die sicher gerne von Dir verspeist würden. Markt ist immer SA bis 12 Uhr. E guete
Hallo - gehen sie mal auf die Homepage meines Kollegen.. www.haueterdestillate.ch der hat nicht nur super schnaps und weisswein sondern je nach saison auch köstliche patissons und kürbisse.. einfach die frage stellen wann sie reif sind.. lieber gruss, gaby
wer aufmerksam mitliest wird nicht verpasst haben, dass die thread-erstellerin in bern wohnt und deshalb wohl eher nicht aufm bürkli- oder helvtimärt anzutreffen ist...! ;)
genau, auf dem Markt. oder falls du ein Garten hast: www.kcb-samen.ch
oder bei www.juckerfarmart.ch
Gemüsemarkt? Markt. Wie auch immer. Jeden Dienstag und Freitag 6-11: Stadthausanlage aka Bürkliplatz, Helvetiaplatz, Milchbuck und Jeden Mittwoch und Samstag 6-12: Oerlikon, Altstetten, Rathausbrücke (nur Samstag)…
Ich bin mit Pattinson (und überhaupt allen Kürbisarten) aufgewachsen, meine Mutter ist Welsche und wir hatten den auch immer im Garten.
Ich würde mal sagen, die Saison fängt jetzt erst an, ich hab dem auf dem Markt noch nicht gefunden, aber das kommt sicher bald. Wenn die Schale etwas har ist, kann man ihn übrigens einfach schälen, er ist dann zum Teil etwas fasriger, aber immer noch prima.
@wisefox oh super!!! also ich weiss ja jetzt nicht wo du so wohnst. aber in bern hab ich in grösseren gut sortierten supermärkten nichts gefunden.....
@evil danke für die tipps. also gemüsemarkt. könnte vielleicht wirklich an dem liegen.war mir zwar nicht bewusst, dass meine mom dort eingekauft hat, muss aber so sein. dass ich den nicht mehr zu gesicht bekommen hab. geh natürlich nie dort einkaufen. ist jetzt aber ein super grund, der gewohnheit ein schnippchen zu schlagen und das nächste mal dort einzukaufen...merci =)
du hast glück: jetzt im sommer ist auch grad noch saison für patisson! daher solltest du ihn auch im (grösseren, gut sortierten) supermarkt finden.
ja natürlich gibts den noch. geh auf den gemüsemarkt und du wirst ihn finden. am besten schmeckt der junge und kleine patisson. die grossen haben eine harte schale und die kann man nicht essen. viel spass beim kochen. gruss
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