Ich habe es im 2010 beim Puls 5 gemacht. Es ist nicht ganz so wie Mary Jane es beschreibt... Ich habe ca. 10 Kg. verloren und bis jetzt wieder 4 Kg habe ich zurück (ich mache es immer noch aber nicht mehr so streng).

Viele bodybuilder haben in der Regel seit jahrzehnten gute ERfahrungen mit diversen Ernährungsformen, schau mal in den Foren nach, auch das metabolic ist nichts neues, es wird nur als "neu " teuer verkauft, siehe z.B.:
www.team-andro.com

Und wenn tatsächlich ein Mineralstoffmangel oder Vitaminmangel besteht, reicht die alleinige Zufuhr von entsprechenden Lebensmitteln nicht aus, dann musst Du mit hochkonzentrierten Supplements arbeiten, um die Löcher zu stopfen. Wissen ist Macht.

Meiner Meinung nach ist das hautpsächlich Geldmacherei mit einfachen, längst bekannten Prinzipien. Du kannst das selbst. Und es geht einfacher und v.a. günstiger als mit Beratung. Literatur gibt es jede Menge auf dem Markt.
Ich geb Dir ganz umsonst einen Rat: erhöhe für 4 Wochen deine Proteinzufuhr auf 2g Protein pro Kilo Körpergewicht, Halte Kohlehydrate unter 100g KH täglich und führ sie ausschliesslich in Form von 2/3 Gemüse und 1/3 Obst zu Dir, ergänze ausschliesslich mit guten Fetten wie Kokosöl, Olivenöl, Nussöle. Kein Getreide, keine Milchprodukte (ausser Hüttenkäse oder ziegenkäse), kein Zucker, kein alkohol. - ehrlich, mach das mal 4 Wochen lang und schau, was passiert. Mach vorher ein Blutbild und nachher ein Blutbild und vergleiche die WErte. ein Metabolic-Berater tut nichts anderes, als anhand Deiner Werte zu "schätzen" was für dich bekömmlich ist und was ncht. Das kannst Du selbst auch.
Viel Erfolg, ob mit oder ohne Beratung!