utopie

MEINE IDEALE BEIZ IN ZÜRICH: muss nicht extrem szenig, aber alternativ sein, mit leuten + - mein alter, raucher, OHNE nichtraucherplätze, gross, mit vielen tischen gegen die wand oder schräg, so dass man die möglichkeit hat, so zu sitzen, dass einem keiner auf den monitor sieht…. So dass man dort sowohl dumm vor sich hinstarren kann, als auch ein peinliches buch schreiben. Es soll aber dennoch viele leute haben, die man beobachten kann. Die tische normalhoch, ein paar lounge plätze, aber nicht zu viel, tische aus holz, am liebsten sägespäne auf dem boden wie in spanien, LOL… so dass man ein wenig herumkleckern kann und die zigis auf den boden schmeissen… lokal eher gross, wie gesagt, von der stimmung her vielleicht wie das el lokal, nur nicht GANZ so extrem dekoriert, d.h. nicht alles zugepflastert. Und viel grösser! Eher kleine fenster, durch die man nicht gesehen wird, aber raussehen kann auf ne strasse, eher dunkel, hauptfarbton: braun, vielleicht braungrün, so matrix stimmung, hehe…. Natürlich tiefe bis normale preise, kein restaurant, d.h. man kann auch mittags käfelen, es gibt nur sandwiches und pommes frites und cheeseburger zu essen…. Das dafür rund um die uhr…. Kaffee gibt es in hohen düsteren gläsern. Musik: ja kein so doofes cafe del mar – gelätsch wie im strozzis oder mishio! Eher dezent, und eher rockig, irgendwas, kein radio-mainstream oder klassik. Auch kein salsa, oder nur selten. Kein reggeton und wie diese ganze musik heisst. Eher techno, elektronisches zeugs oder einfach eben IRGENDWAS…. Das publikum sollte bestehen aus vorwiegend männlichen, gutaussehenden holländern, schweizern, deutschen und englischsprechenden, die alle allein mit laptop oder macbook herumsitzen und was wichtiges „arbeiten“. Viele leute mit hunden… auch ein paar alternative vielleicht…. Ein, zwei alkis an der bar… ne bar muss es natürlich haben, aber so, dass NICHT jeder, der an der bar sitzt, fast alle an den tischen beobachten kann wie im plüsch. Die beiz soll etwas verschnörkelt oder verschachtelt sein, mit vielerlei verschiedenen plätzen, und dennoch gross mit viel raum. Erwähnte ich schon holzmobiliar? Lol Es soll nicht viele spiegel haben, so dass man sich nicht ständig selber sieht wie z.b. im grand café. Besonderheit der beiz: es gibt KEINE latte macchiato oder cappucinos oder anderes schwules gesöff. Es wird nur kaffee pur und schwarz oder espresso serviert. Höchstens noch ein normales röhmchen wird mitgeliefert. Es gibt auch keinen chai etc, und nur auf besondere anfrage sojamalt. Ausserdem rivella, elmer citron, alles so schöne alte schweizermarken, ovomaltine natürlich…. Auf jedem grossen tisch gibt es ein teller mit biberli, spitzbuben, anderem gebäck und natürlich ragusa und kägifret! Es gibt die feinsten gipfeli der stadt, bis ca. 16h. Wenn man einen hund dabei hat, wird AUTOMATISCH ein näpfchen mit wasser gebracht. Die bedienung ist natürlich superschnell, alle werden immer geduzt, damit niemand sich alt fühlen muss (hehe). Meine traumbedienung in dem lokal: der damalige beglatzte herr aus dem si o no. Es gibt so viele kellner, dass man NICHT beim 2. Besuch schon stammgast ist, da jedesmal ein anderer bedient. Die bedienung erfolgt natürlich am tisch. Zum kaffee gibt es unaufgefordert ein 3dl glas hahnenwasser. Das lokal hat von, sagen wir mal humanerweise, 7h morgens bis 1.30h nachts offen. Auch am Sonntag. Es hat einen zigarettenautomaten, der alle marken führt. Und der nie leer ist. Und einzelzigis. Es gibt ne grosse auswahl an zeitungen und zeitschriften. Und natürlich gratis wlan ohne passwort. Ab und zu (selten) werden abends events aufgeführt. Kleine konzerte oder filme… aber nur selten. Keine buchvernissagen! Niemals! Das lokal sollte an guter lage sein….. es gibt verschiedenes offenes bier, es gibt kein millers. Es gibt extrem viele sorten, und es gibt ein einerli guten roten für 4.- oder weniger…… man kann auch draussen sitzen, entweder direkt an der strasse oder hinter dem lokal, vielleicht hat es sitzplätze so rundherum… jaja das wärs glaub ich…. Hm, die sitzplätze natürlich mit sonnenschirm….ghjklöjhjkhöjhöjk