Kommentare

Ich hab' mich mal an den Butcher herangewagt. Fazit: Sehr feine Fries (womöglich die besten in Zürich?) und leckerer Burger. Für mich bleibt The Bite in Zürich unerreicht...

und so sieht er aus

Den besten Burger gibts im Barekunst im Kreis 5
Ein richtig grosses Brot gefüllt mit 200gr Fleisch und frischem Grillgemüse. Mein absoluter Favorit

Bester Burger in town gibts meiner Meinung nach im Kafi Schoffel. 200g Fleisch, alles frisch zubereitet. Gibts auch in Vegiversion, auch sehr lecker.

harrysding.ch
damit sind wir dann wohl alle erstmal ne weile beschäftigt ;-)
Angesichts dieser Burgerhöhe bedaure ich es fast, dass Burger nicht zu meiner Leibspeise gehören. Anders als viele Burgerkonsumenten würde ich immerhin die nötige Mundspannweite mitbringen.

Papiersaal macht auch recht geile Burger.
Und wenn wir schon dabei sind, wie wärs denn mal mit dem schlechtesten Burger der Stadt?
Für mich eindeutig das Imagine, sogar weeeeeit hinter Mac, BK etc.

Und noch niemand hat den Butcher erwähnt? Gleich neben dem Kino Stüssihof, und in meinen 10 Jahren Burgersuche in Zürich bisher das absolut Höchste der Gefühle. Cheese & Bacon mit caramellisierten Zwiebeln… mmh. Und auch noch ziemlich günstig. Leider sind die Butcher Fries nicht ganz auf dem gleichen Niveau. Aber der Burger selbst wird so glaube ich in Zürich nirgends überboten. Ein zweites Lokal sollen sie auch noch haben, habe ich aber noch nicht gefunden.
Helveti Diner und James Joyce Pub machen auch ganz schöne Sachen. Genau wie bei Brisket oder Bite muss man aber ein enormes Mass an Toleranz gegenüber Hipster-Gehabe mitbringen, um es dort eine Mahlzeit lang auszuhalten. Das b.good nahe dem Lily's ist dagegen angenehm uneingebildet, und hat mich auch positiv überrascht.
Nicht mehr so recht teilen mag ich die Freude am Holy Cow. Dazu ist das Fleisch im Vergleich zu den anderen Läden einfach zu enttäuschend, es fühlt sich stark gestreckt an. Und das Brot zerbröselt schon wenn man es nur falsch anschaut.

Mein Favorit ist Florian's Hacktätschli am Bellevue buffetbellevue.ch

Das Brisket beim Schiffbau zeichnet sich durch sein Ambiente und die grosszügigen Portionen (200g Fleisch pro Person/Burger) sowie seinen authentischen 'southern style' an. Die Sides sind auch Klasse.

The Bite im Kreis 4.

Die Burger bei Jack&Jo lohnen sich. Bis jetzt habe ich aber noch keine Burgerbräter gefunden, die Wert auf hochwertiges Biofleisch legen.

Bis jetzt hat Holy Cow die besten Burger... Andere Restauratnts haben auch gute Burger aber Holy Cow war bis jetzt unschlagbar. :-)

Hab heute den Burger im Paddy Reilly’s probiert. Sehr zufriedenstellend! Aber zu den Top Burgern würde ich ihn nicht zählen. Dann schon eher Helvti oder Bite. (Bin ich der einzige der findet, dass der Korner extrem nachgelassen hat?)
Nein, ich war zweimal im Korner und jedesmal war mein Fleisch lauwarm. Die Burger bei Heidi & Tell beim Bahnhof Enge kann ich hingegen sehr empfehlen. Ebenso die Fries.

Es hat unbestritten sehr viele feine Burger in der Stadt, aber bisher hat für mich noch keiner den Burger aus der Gerold Chuchi (http://www.geroldchuchi.ch/) getoppt. Still best burger in town <3

Schaut euch mal die Website bestburgerintown.ch an, dort hats sehr viel leckere. The Bite im Kreis 4 gehört für mich zu einem der besten. Auch der Burger bei Jack&Jo in der Europalle glänzt mit super Preis/Leistung
i agree: meine favoriten sind auch the bite und jack&jo. helvti finde ich auch sehr gut. vom the butcher war ich enttäuscht.