Stellvertretende Restaurantleitung im Ristorante Italia

Deine Mission bei uns
Bist du bereit, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das gemeinsam die Zukunft des Italia gestaltet? Wir suchen jemanden, der Leidenschaft und Tatkraft mitbringt!

- Unterstützung & Stellvertretung der Restaurantleitung (Aussicht auf Übernahme der Restaurantleitung nach 6-12 Monaten)
- Verantwortung für administrative Aufgaben
- Leitung des Mittagsgeschäfts und gelegentlich abendliche Einsätze
- Weiterentwicklung des Betriebs, Umsetzung neuer Ideen in Zusammenarbeit mit dem Kaderteam
- Organisation von internen Schulungen und Unterstützung in Marketing-Aktivitäten

Was du mit an den Tisch bringst
Du bist nicht nur ein Profi in der Gastronomie, sondern auch eine Persönlichkeit, die das italienische Lebensgefühl verkörpert? Dann lies weiter - vielleicht bist du genau der Mensch, den wir suchen!

- Ausbildung oder Weiterbildung in der Gastronomie, idealerweise Hotelfachschule
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, erste Erfahrungen in einer Führungsrolle
- Starke Serviceorientierung, Vorbildfunktion im täglichen Betrieb
- Freude am direkten Kontakt mit Gästen, sicher im Reklamationsmanagement
- Begeisterung für die italienische Küche
- Erfahrung in Teamführung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Computerkompetenzen (MS Office, E-Mail, idealerweise Mirus)
- Kreativität und ein Auge für CI-konformes Marketing und Außenauftritt
- Engagement und Resilienz, besonders in stressigen Situationen

Warum du das Italia lieben wirst
Entdecke, was uns ausmacht und warum das Italia der perfekte Ort für dich sein könnte - charmant, lebendig und voller italienischer Leidenschaft!

- Das Italia ist eine unkomplizierte Osteria mit über 20 Jahren Tradition in Zürich, bekannt für die "Cucina della Mamma".
- Während den Servicezeiten geht es bei uns rund, und es kann auch mal stressig werden. Daher wünschen wir uns, ein aufrichtiges Mitglied für unser Team, das anpacken kann und Freude am Job hat.
- Wir teilen die Dienste fair ein, sodass jeder im Team die Chance auf freie Wochenenden hat. Samstagmittag und der gesamte Sonntag sind bei uns Ruhetage - Zeit, um Kraft zu tanken.
- Du möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Persönlichkeit, Initiative und Organisationstalent gefragt sind? Bei uns wirst du Teil eines lebendigen Gastrobetriebs mit der Möglichkeit, deine Fähigkeiten einzubringen und weiterzuentwickeln.