Koch (m/w/d) für das Restaurant „Zum Königstuhl“ 50%-100%

Das Restaurant „Zum Königstuhl“ befindet sich in der historischen Altstadt von Zürich, an der Stüssihofstatt, einem einst trapezförmigen Platz, der uns mit seinem historischen Erbe inspiriert. Wir vereinen Tradition und Moderne, um unseren Gästen zeitgenössische Gastronomie in einem stilvollen und einzigartigen Ambiente zu bieten. Unsere Küche ist gutbürgerlich, mit einem besonderen Fokus auf traditionelle Gerichte und Fondue-Spezialitäten.
Wir suchen einen engagierten und kreativen Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft und Expertise unser Team verstärkt und unsere kulinarischen Visionen in die Tat umsetzt.

Deine Aufgaben:
• Zubereitung von gutbürgerlichen Gerichten und Fondue-Spezialitäten in höchster Qualität
• Unterstützung bei der Menügestaltung und Entwicklung neuer saisonaler Angebote
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Organisation und reibungsloser Ablauf der Küchenprozesse
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen exzellenten Service sicherzustellen

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder mehrjährige Erfahrung
• Erfahrung in der Zubereitung gutbürgerlicher Küche und Fondue von Vorteil
• Kreativität, Begeisterung und Liebe zur Gastronomie
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten:
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld im Herzen der Altstadt von Zürich
• Ein kreatives und engagiertes Team, das Wert auf Qualität und Zusammenarbeit legt
• Ein modernes und gut ausgestattetes Küchenumfeld
• Leistungsgerechte Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, Ihre Ideen in einem renommierten Restaurant einzubringen

Bewerbung:
Wenn du ein Teil unseres Teams werden möchtest und Lust hast, mit uns im historischen Ambiente der Stüssihofstatt Zeitgenössisches aus traditioneller Küche zu zaubern, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende deinen Lebenslauf an [email protected].

„Zum Königstuhl“ – Wo Tradition auf moderne Gastronomie trifft.

Adresse:
Zum Königstuhl
Stüssihofstatt 3
8001 Zürich

Website: koenigstuhl.ch