Food & Drink in Zürich

  • Quartierbeizen-Führer im Kreis 3

    Fehlt Dir nicht manchmal auch etwas in Zürich? Etwas unprätentiöses, einfaches, aber trotzdem herzliches? Mir auch. Mir fehlt manchmal die Quartierbeiz. Früher war alles besser. Früher war ein Quartierbeizli rustikal, es gab Schnitzel und Rösti für zwanzig Franken und der Wirt kannte jeden Gast beim Namen. Wo sind diese Beizli hin? Wir suchen für unseren Quartierbeizen-Führer nach neuen und alten Quartierbeizen in...

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    Food & Drink

  • Farbenfrohes Superfood in Zürich

    Superfood ist in aller Munde. Eine, die die Vorzüge der Superfoods schon lange erkannt hat, ist Nadia Damaso. Ihr Kochbuch, welches den Titel „Eat Better Not Less“ trägt, stürmt derzeit die Bestsellerlisten. Nicht weniger, dafür besser 100 000 Instagram-Abonnenten möchten täglich wissen was die 20-jährige zum Frühstück isst. Die Zürcherin ist die erfolgreichtste Food-Bloggerin der Schweiz. Im...

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    Food & Drink

  • Unsere 6 besten Schweizer Brauereien

    Folgende 6 Brauereien beweisen, dass auch die Schweizer das Handwerk beherrschen: vom Zürcher Brauerei-Grosi, über den Hipsterschuppen bis zum urchigen Brauermeister in den Bergen ist alles dabei.  Obwohl heute sicherlich viele anderer Meinung wären, ist Bier eigentlich Frauensache. Denn: Früher waren es Frauen, die in Europa Bier brauten und Pubs führten. Wieso? Weil man das Getreide eingelegt in Wasser kochen, dabei...

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