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Aperol Spritz ist in aller Munde. Das vor ein paar Jahren gänzlich unbekannte Mixgetränk beschert dem Campari-Konzern seit 2007 ein kräftiges Wachstum. Das Trendgetränk, bestehend aus einem Mix aus Rhabarber, Enzian, Bitterorange, Chinarinde, Kräutern, Sodawasser und Prosecco, verkauft sich fabelhaft: Im vergangenen Jahr wurden in der Schweiz fast 200 000 Flaschen des knapp 100 Jahre alten Likörs verkauft – das entspricht einer Zuwachsrate...
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