Porträts in Zürich

  • Alex Hurschler und der sechste Sinn

    Alex Hurschler - Der sechste Sinn from stadt-mensch.ch on Vimeo . Schon früh wird Alex Hurschler bewusst, dass er anders auf sein Umfeld reagiert, als seine Mitmenschen, er kann diese spüren und lesen. Er sieht auch Tote, und lernt, mit diesen zu kommunizieren. Während seiner Karriere bei der Polizei, entscheidet er sich, seine Fähigkeiten dazu einzusetzen, anderen Menschen zu helfen und zu unterstützen....

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  • Pferdejockey Dennis Schiergen

    Dennis Schiergen – Sattelfester Jockey from stadt-mensch.ch on Vimeo . Mit dreiundzwanzig sattelfest, nicht nur auf dem Pferd, sondern auch im Leben. Dennis Schiergen hat schon einige Pferderennen gewonnen. Unter der Woche arbeitet er in der Futterbranche, wo sich für ihn alles um Pferdefutter dreht. So kann er auch damit Einfluss auf seine Leidenschaft zu nehmen. Am Wochenende trainiert er auf der Pferderennbahn....

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  • Kitchari - ein Klassiker der Yoga-Küche

    Kitchari wird traditionell mit Basmatireis gereicht, oftmals wird der Reis gleich mit den Mungbohnen im Topf gekocht. Ich persönlich bevorzuge diese Version und finde sie sehr schmackhaft und wohltuend.  Kitchari ist wirklch ein Klassiker in der Yoga-Küche und du wirst sehr unterschiedliche Rezepte und Zubereitungs-Methoden finden. Mungbohnen sind sehr proteinhaltig, sie enthalten alle Aminosäuren die wir für eine...

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