Porträts in Zürich

  • Kitchari - ein Klassiker der Yoga-Küche

    Kitchari wird traditionell mit Basmatireis gereicht, oftmals wird der Reis gleich mit den Mungbohnen im Topf gekocht. Ich persönlich bevorzuge diese Version und finde sie sehr schmackhaft und wohltuend.  Kitchari ist wirklch ein Klassiker in der Yoga-Küche und du wirst sehr unterschiedliche Rezepte und Zubereitungs-Methoden finden. Mungbohnen sind sehr proteinhaltig, sie enthalten alle Aminosäuren die wir für eine...

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  • Ein wesenhafter Schauspieler Gottfried Breitfuss

    Gottfried Breitfuss – Wesenhafter Schauspieler from stadt-mensch.ch on Vimeo . Was Theater mit Gottesdienst zu tun hat und wo Freiheit liegt, versucht das Porträt dieses vielseitigen Schauspielers zu ergründen. Lust auf mehr Stadtmenschen? Dann schaut doch vorbei auf stadt-mensch.ch. Jede Woche stellen wir euch einen neuen Züri-Menschen vor

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  • Die japanische Teemeisterin Soyu Yumi Mukai

    Soyu Mukai – Japanische Teemeisterin from stadt-mensch.ch on Vimeo . Um den Zauber einer japanischen Teezeremonie zu erleben, muss man nicht bis nach Japan reisen. Im Museum Rietberg entführt uns die Teemeisterin Soyu Mukai in eine Atmosphäre der Ruhe und Besinnung. Warum findet Frau Mukai darin ihre Bestimmung? Und was führte sie schliesslich nach Zürich? Das hat stadt-mensch.ch versucht zu...

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