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Frag Urs! - Ist Kobe wirklich das beste Fleisch?
Lieber Urs, Kobe-Beef gilt als das beste Fleisch der Welt. Hand aufs Herz, stimmt das wirklich? Roland Zürich Lieber Roland, Das ist tatsächlich ein kostspieliger Genuss, Kobe gehört international zum teuersten Fleisch. Probiert habe ich es zum ersten Mal vor 30 Jahren in Tokio, damals kostete das 1300 Franken pro Kilo. Man muss aber dafür nicht extra nach Japan reisen und man kann auch ein Wagyu Beef essen, das ist...
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