Rons Tipps in Zürich Zurück

  • Leger ins Légère

    Wo vor kurzem noch hinter schweren Vorhängen der Rockmusik gefrönt wurde, geht es neu etwas legerer zu und her. In den alten Räumlichkeiten des Minirock findest du seit einigen Wochen eine gemütliche Mischung aus Café, Restaurant und Cocktailbar vor. Abgesehen von der tollen, knallpinken Lichtinstallation an der Decke erinnert nicht mehr viel ans Minirock. Das Interieur ist schlicht und stilvoll gehalten, das Lokal lichtdurchflutet und...

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    Food & Drink

  • Eine Reise durch Okinawa | Japan-Reisetipps

    Vielfältige Inseln, weisse Sandstrände, ausgedehnte Korallenriffe und eine subtropische Naturwelt: Die Präfektur Okinawa bildet eine ganz eigene Welt im japanischen Inselstaat. Ein Reisefilm.  Die Ryukyu-Inseln befinden sich zwischen der südlichsten japanischen Hauptinsel Kyushu und Taiwan. Einst waren sie ein eigenes Königreich. 1879 wurden sie von Japan einverleibt und zur Präfektur Okinawa erklärt. Diese...

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    Unterwegs

  • Herbstliche Pasta mit Pilzen, Röslichöhl und Spinat

    Die Idee zu dieser herbstlichen Pasta entstand anlässlich diversen “Resten”, die sich in meinem Kühlschrank tummelten. Meine “Übrigbleibsel” vom Wild-Dinner (Röslichöhl, Champignon Pilze, Rahm, Wein) kombinierte ich mit frischem Blattspinat, welcher ebenfalls noch im Gemüsefach zu finden war und etwas geriebenem Parmesan, welcher so oder so ein Dauergast in meinem Frigo ist ;) Wer sich nun denkt...

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    Food & Drink
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