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Erhältlich bei www.fabrikat.ch
Französische Handwerkskunst für den Alltag: Aufgrund ihrer Licht- und Feuchtigkeitsbeständigkeit wurden diese Aufbewahrungsbehälter aus Steingut traditionell zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Gewürzen verwendet. Die Töpfe eignen sich aber auch für die Konservierung allerhand Obst- und Gemüsesorten oder für die stilvolle Aufbewahrung von Frühstücks-Granola .
Französische Handwerkskunst für den Alltag: Aufgrund ihrer Licht- und Feuchtigkeitsbeständigkeit wurden diese Aufbewahrungsbehälter aus Steingut traditionell zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Gewürzen verwendet. Die Töpfe eignen sich aber auch für die Konservierung allerhand Obst- und Gemüsesorten oder für die stilvolle Aufbewahrung von Frühstücks-Granola.
Steinzeug ist ein uraltes Material, dass seit über 1000 Jahren (mit Anfängen in China und Japan) zur Herstellung von Kochgeschirr genutzt wird. Es ist wasserdicht und geruchsarm. Bei der Herstellung wird der Sandstein bei heissen 1250°C gebrannt und verdichtet. So kann das Steinzeug, wird es zum Backen verwendet, die Wärme sehr lange und gleichmässig speichern. Stellt man das Steinzeug hingegen in den Kühlschrank, bleiben Desserts oder Getränke sehr lange kühl. Die Innenseiten des Geschirrs sind jeweils emailliert, was die Oberfläche geruchsneutral und spühlmaschinenfest macht.