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Sauberes Wasser und Hygiene – Gesundheit und Zukunft schenken
Über 2 Milliarden Menschen weltweit haben keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitäre Anlagen zum Händewaschen fehlen an vielen Orten – oft mit dramatischen Folgen für Gesundheit und Lebensqualität. Deine Spende kann den entscheidenden Unterschied machen , indem sie Menschen lebensnotwendiges Trinkwasser und nachhaltige Hygienelösungen bringt. Mit...
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Eine Brücke bauen: accompagno verbindet Gesundheit und Menschlichkeit
Du lebst in deinem Heimatland? Du hast eine Krankenversicherung und weisst genau, du wirst sofort und uneingeschränkt behandelt, wenn du einen medizinischen Notfall hast oder es dir auch nur elend geht? Das ist für dich selbstverständlich und du kennst es gar nicht anders? Schwer vorzustellen, was es für ein Gefühl sein muss, wenn dies nicht selbstverständlich ist. In einem fremden Land mit wenig bis gar keinem Zugang zu medizinischer Versorgung. Für viele...
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Sneaky Sunday im Riffraff: FLOW
Ein Büsi macht sich auf eine abenteuerliche Reise in diesem Animationsfilm, der als der bahnbrechendste Tier- und Naturfilm seit "Bambi" gehandelt wird. Wir zeigen "Flow" am nächsten Sonntag im Sneaky Sunday. Tickets gibts hier . Eine Katze erwacht in einem von Wasser überfluteten Universum, in dem alles menschliche Leben verschwunden zu sein scheint. Sie findet Zuflucht auf einem Boot mit einer Gruppe anderer Tiere. Doch sich mit ihnen zu...
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Freyhänder - zrugg in Schwarz
Diese Rubrik soll Mixologen-Gefühle wecken. Wir nennen keine Masseinheiten. Jeder so, wie es sich richtig anfühlt. Heute mixte ich mir etwas mit viel Power, denn die Inspiration dazu kam, während «Back in Black» von AC/DC aus dem Lautsprecher dröhnte … Es ist immer ein prickelnder Moment der Spannung! Zuerst durchfluten Ideen zu einem Freyhänder meine Hirnwindungen. Ah nein, das passt nicht dazu, nimm lieber...
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1 Jahr Wermutwolf bei Ron Orp - Quo vadis?
Liebe Ron Orper Vor einem Jahr stellten wir uns bei Euch als Stadtschreiber vor. Seither durften wir hier einmal pro Woche einen Artikel publizieren. Wir organisierten anlässlich Ron Orp's 20. Geburis eine Schnitzeljagd durch fünf Zürcher Lokale, interviewten Musiker , nahmen euch mit auf Kneipentour oder zu Schweizer Destillerien , portraitierten berühmte oder zumindest berüchtigte Trunkenbolde oder unterhielten einfach mit...
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An die welche abrocken: Happy B-Day Z7!
30 Jahre jung und kein bisschen leise: Die legendäre Konzerthalle Z7 in Pratteln BL feiert heuer Jubiläum. Was mit dem ersten Konzert der Spencer Davis Group am 12. November 1994 begann und im selben Monat seine Fortsetzung mit Slayer und Machine Head fand, ist auch heute noch Rockmusik-Geschichte in höchst lebendiger Aktion. Der Wermutwolf zieht den Hut! Zum 30. Geburtstag gibt es im Z7 ein Jubiläumsbier von der Birtel...
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Die besten Trinkfilme - Ein Einwand
Zum Start unseres Onlinemagazins stellte Sascha eine Liste der besten Trinkfilme zusammen – sinngemäss Filmriss benannt. Ich kenne Sascha als ausgewiesenen Filmkenner und teile die meisten seiner entsprechenden Präferenzen. Doch seine Liste hat meines Erachtens einen Schönheitsfehler: Er hat den falschen Bukowski-Film gewählt … Bevor ich da genauer darauf eingehe, noch kurz eine Meldung in eigener Sache. Filme spielen...
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Heul doch! Schluss mit Whisky-Snobismus
Whisky-Trinker sind oft elitär: Sie unterscheiden zwischen Einsteiger- und Fortgeschrittenen-Whiskys. Erst wer die Wanderjahre hinter sich hat, findet zu den wahren Perlen und kann diese schätzen. Dazu sagt der Wermutwolf : Bockmist, Humbug, Mumpitz, Nonsens, Quatsch mit Sosse … Würdet Ihr Käse in Einsteiger- und Fortgeschrittenen-Käse einteilen? Ach, Du isst gerne Cheddar? Dieser milde Kinderkäse ist doch nur...
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Kneipentour: Gamper Wermuteria
Dank eines Hinweises fand ich heraus, dass das Gamper Restaurant in Zürich Special-Wochen im Rahmen der «Gamper Wermuteria» abhält. Ich kann euch das nur wärmstens empfehlen! Am Feierabend ein, zwei Wermut schlürfen und dazu etwas Leckeres essen – was gibt es Schöneres? Besagter Hinweis bekam ich im Newsletter von «Ron Orp», wo der Wermutwolf Stadtschreiber ist, wie du weisst, denn du liest das ja...
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Kneipentour: Tipsy Tiger / Dry Club
Es ist Samstagmorgen, 29. Juni 2024 und ich sitze verkatert am Esstisch. Krampfhaft versuche ich den gestrigen Abend zu rekonstruieren. Es war eine siebenstündige typisch Wermutwolf -mässige Cocktail-Odyssee im Mitte März eröffneten « Tipsy Tiger », inklusive dessen «Dry Club» in der oberen Etage, mitten an der belebten Zürcher Langstrasse. Es ist vermutlich am einfachsten, das Pferd von hinten...
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Mein erstes Mal - Absinthe Brunnen Tour
Es gibt diese seltenen Anlässe, bei denen die Chronistenpflicht fast komplett vergessen geht, an denen man nur noch Teilnehmer ist und sich einfach ungemein freut, dabei zu sein. Diese Absinthe-Brunnen-Tour, die kurz nach dem letzten Vollmond stattfand, gehört dazu. Das war ein echter Volltreffer! Abends um 19.30 Uhr war die Besammlung zu dieser dritten jährlichen Durchführung mit sehr viel Lokalkolorit – was eine der grossen...
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Mein erstes Mal - J&B RARE
Trotz seines Namens ist dieser Scotch alles andere als eine Rarität, er ist vielmehr ein Filmstar. Wohl kein anderer Whisky kommt so oft in Filmen vor wie der J&B Rare. Alles nur Schein oder steckt hinter dem schillernden Glanz auch Tiefe? Das will der Wermutwolf bei seinem ersten Mal mit dem J&B Rare herausfinden. Meine Whisky-Reise verläuft gegen den Strom. Ich wurde nicht mit günstigen Bourbons wie Jack Daniels und preiswerten...
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Mein erstes Mal - Riverside & Route 66
Am vergangenen Wochenende (Fr 23. + Sa 24. August 2024) streifte der Wermutwolf durch rockiges Terrain. Ich schäme mich zuzugeben, dass ich als Rockmusik-Fan noch nie am Riverside Festival war. Und die Kombination mit dem Oldtimer-/Rock n Roll-/Rockabilly-Festival Route 66 ist einzigartig - und einfach nur grossartig, auf so vielen Ebenen! Auch das war ein erstes Mal und einer der Hauptgründe, weshalb ich vor Ort war: Danko Jones ! Wie...
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Pat Burgener mit neuer Single "Mexico"
Tagträumen? Wird man ja wohl noch dürfen! Der Schweizer Sunnyboy hat’s wieder getan: Der Sommerhit (zumindest der Herzen) 2022 hört auf den Namen „Mexico“ und ist mal wieder eine astreine 10! Ohne Aber. Pat tänzelt mal wieder frech, aber mutig auf dem Grad von Feel Good & Melancholie herum, ohne dabei nur annähernd das Gleichgewicht zu verlieren. Man darf träumen, sich frei fühlen, „es“ einfach mal...
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Psycho Weazel mit neuer Single "Gomina" ft. Sandford + Video
Stell dir vor, du fährst in einem Alfa Romeo durch die Toskana, kehrst in einer lokalen Pizzeria ein und verbringst die Nacht mit Snooker neben dem Swimmingpool. Pyscho Weazel versetzen uns mit ihren Vintage-Synthies und ihrer Haarspray-Frisur auf den "BIANCO & ROSSO EPs" direkt in die 80er Jahre zurück. Zieh dein schönstes Hemd an, setz deine Sonnenbrille auf, hol deine Santiagos raus - es ist deine Zeit, auf der Tanzfläche zu...
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Schokoladen "Dutch Baby" mit karamellisierten Birnen
Zubereitungsdauer ca. 65 min Für 2 Personen Dieses herrliche Rezept stammt aus dem Kochbuch "fresh & simple" von Anastasia Lammer. Ihre Philosophie steht für unkomplizierte Rezepte die für mehr Gemüse und Früchte auf dem Teller plädieren. Zu diesem Rezept sagt Anna: "Freunde zum Brunch eingeladen? Dieses „Dutch Baby" Rezept passt einfach perfekt. Am besten servierst du die Ofenpfannkuchen noch warm direkt...
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Sneaky Sunday im Riffraff: FLOW
Ein Büsi macht sich auf eine abenteuerliche Reise in diesem Animationsfilm, der als der bahnbrechendste Tier- und Naturfilm seit "Bambi" gehandelt wird. Wir zeigen "Flow" am nächsten Sonntag im Sneaky Sunday. Tickets gibts hier . Eine Katze erwacht in einem von Wasser überfluteten Universum, in dem alles menschliche Leben verschwunden zu sein scheint. Sie findet Zuflucht auf einem Boot mit einer Gruppe anderer Tiere. Doch sich mit ihnen zu...
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Streifzüge durchs Revier - Am Rande des Atomkriegs
Man stolpert immer wieder einmal unfreiwillig über alkoholische Themen. Wir vom Wermutwolf nehmen solche Bälle natürlich gerne auf und tauchen dann tiefer in die Themen ein, immer neugierig, was der flüssige mit dem feinstofflichen Spirit so anstellt. In dieser Rubrik widmen wir uns solchen zufällig begegneten Geschichten. Heute geht es primär um John F. Kennedy und Cocktails. Diese Geschichte begann für mich, als ich auf ein...
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Streifzüge durchs Revier - Charlie Chaplin und ein Journalist
In unserer Ausübung als schreibende Wermutwölfe stolpern wir konstant über interessante Geschichten, die mal mehr, mal weniger direkt mit Alkohol zu tun haben. In dieser Rubrik wollen wir uns mit einem feinen Glas auf einem bequemen Sessel zurücklehnen und uns an Booze-infused Stories laben. Heute geht es um einen amerikanischen Journalisten und Charlie Chaplin. Als Cocktail-Liebhaber stöbere ich immer wieder einmal in der...
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Studio GDS Lesung präsentiert Dominic Oppliger & Anuk Schmelcher
Für einmal mehr gibt es etwas ganz anderes als ein klassisches Konzert im Studio GDS: Dominic Oppligers Lesung von «giftland» zusammen mit Anuk Schmelchers Harmoniumspiel thematisiert vieles und noch mehr, aber unter anderem, dass Zeitwahrnehmung so relativ sein kann wie etwas relativ nur sein kann: dauert das schon lange oder hat es noch gar nicht richtig angefangen? Da ist sich auch «giftland»-Protagonist Sämi bald nicht mehr...
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Tierischer Durst - Bär
Es gibt nicht nur Bärenhunger, sondern auch Bärendurst: So schafft es Meister Petz mit links 36 Dosen Bier zu verputzen. Doch nicht nur Gerstensaft mögen die pelzigen Gesellen, auch einer guten Flasche Wein oder Rum sind sie nicht abgeneigt … Bären können aufgrund ihrer Körpergrösse und Masse einiges an Alkohol wegstecken; so erreicht ein ausgewachsener, männlicher Braunbär eine Grösse von bis zu...
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Trinkgeschichten - Die Londoner Bierflut
Nahezu 1,5 Millionen Liter Gratisbier – der Traum jedes Wermutwolfs ? Mitnichten! In London führte diese ungeheure Menge Gerstensaft im Jahre 1814 zu einer Katastrophe, die acht Frauen und Kindern das Leben kostete. Der 17. Oktober 1814 war ein schwarzer Tag für Anne Saville. In ihrer Kellerwohnung an der New Street im Londoner Armenviertel St. Giles trauerte sie um ihren zweijährigen Sohn. Er war am Sonntag – nur ein Tag...
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Wermutwolf @ Zurich Film Festival 2024
Der Wermutwolf torkelt durch das « Zurich Film Festival ». Cheers auf 20 Jahre ZFF, das sich im Laufe der Adoleszenz zu einem der Top-Filmfestivals in Europa mauserte und auch für Hollywood ein Fixpunkt im Kalender darstellt. Ich werde euch jeden Tag von den Filmen berichten, die ich mir angeschaut habe und wie sie mir schmeckten. In den kommenden elf Tagen könnten meine Augen eine zunehmend rechteckige Form annehmen … Bisher: Tag...
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Wolfs-Tasting: ETTER Gin
Der Wermutwolf probiert im Video Etters neuste Gin-Kreation : ein altes Familienrezept, 75 Botanicals, etwas Kirsch, gefärbt mit Lavendel. Klingt eindrucksvoll. Doch schmeckt der Gin auch so? Und ist er sowohl pur als auch mit Tonic ein Genuss? Etter & Söhne war die erste Destillerie, welche der Wermutwolf besucht hat , und wir waren zutiefst beeindruckt über die Professionalität, Sauberkeit, Präzision, das Fachwissen,...
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Wolfstipp - Ice Ice Baby
Habt Ihr Euch auch schon gefragt, wie die in den Bars so schöne, kristallklare Eiswürfel hinbekommen? Wenn Ihr einen Eiswürfel aus dem Tiefkühler fischt, sieht der schneeweiss und matt aus; kein Schwan, sondern ein hässliches Entlein. Mit folgendem Tipp, serviert vom Wermutwolf , wird Euer Eis so klar und funkelnd wie ein geschliffener Diamant. Zugegeben: Auch unklares Eis kühlt einen Drink. Doch macht sich ein...
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Wolfswissen: Zuckercouleur
Die Franzosen machen es, die Schotten tun es – ja sogar die Schweizer. Sie färben helle Spirituosen gerne mit Zuckercouleur. Dadurch wirken sie «edler» und «reifer». Das ist erlaubt. Wer seinen Cognac oder Whisky ohne Farbstoff will, muss genau auf die Inhaltsstoffe achten. Schnaps kommt farblos aus der Brennblase. Ihre schöne Bräune erhält eine Spirituose durch die Lagerung im Holzfass … das...
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Zurich Film Festival 2024 - Teil 2
Heute machen wir das so: Ihr könnt hier lesen, was bei den Festivaltagen 5 bis 9 im alkoholischen Bereich gelaufen ist, denn um das geht es beim Wermutwolf nach wie vor in erster Linie, und bei Interesse zu den Filmkritiken gibt es wieder die Links im jeweiligen Tagestitel zu den ganzen Artikeln. Und nächste Woche folgt dann der dritte und letzte Teil, das Schlusswochenende plus das Festivalfazit. Here we go! Tag 5 - 7. Oktober 2024 Ich war genug...
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Zurich Film Festival 2024 - Teil 3 und aus die Maus!
Jetzt also noch das Schlusswochenende, plus das Fazit. Wie beim letzten Mal erfahrt ihr hier, wie es bezüglich Drinks war, und bei Lust auf den Filmteil, einfach auf die Links bei den Titel-Tagesdaten klicken. Das Fazit gipfelt in einer missmutigen Einschätzung der aktuellen Lage in der Filmindustrie - nur erträglich in Kombination mit etwas Hochprozentigem... Die Bar des ZFF ist bis nächstes Jahr geschlossen, der Champagner...
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