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Erhältlich bei fabrikat.ch
In der Kürze liegt die Würze! Mit dieser schnörkellosen Mühle lässt sich ganz einfach das gewünschte Salz oder der Pfeffer einfüllen und im Handumdrehen auf jeden Teller und in jeden Topf beifügen. Klappe auf, Pfeffer rein, klappe zu und schon geht’s los...
Im Küchenschrank zu verstecken braucht sich diese klassisch anmutende Pfeffermühle keineswegs. Schön schlicht im Design macht sie zwischen Tellern und Weingläsern auch auf dem Tisch eine gute Gattung. Das Gehäuse aus gegossenem und polierten Aluminium hat es zudem in sich: Die Mühle verfügt über ein stufenlos einstellbares, gezahntes und über eine Kurbel betriebenes Mahlwerk aus gehärtetem Edelstahl. Die Zähne sind handgefräst, was ein kraftvolles „Zubeissen“ der Mühle ermöglicht. Besonders raffiniert ist der Befüllungsmechanismus: Da er vom Mahlwerk getrennt ist, lässt sich immer exakt jene Menge Pfeffer einfüllen, die gerade benötigt wird. Das wiederum ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Pfeffersorten. Eingefüllt werden die Körner über eine kleine Schüttklappe auf der Vorderseite der Mühle. Diese muss also nicht aufgeschraubt werden und ist einfach zu reinigen. Die Mühle gibt es auch für Salz mit einem auf harte Salzkristalle optimiertes Mahlwerk.