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Wer wir sind Die Äss-Bar gibt es nun seit 8 Jahren und hat sich auf die Fahne geschrieben, den Anteil Food Waste im Bereich „Brot und Backwaren“ zu verringern. Wir führen aktuell 10 Filialen mit ca. 90 Mitarbeitenden in der Schweiz, welche Backwaren vom Vortag zu stark reduzierten Preisen verkaufen. D.h. wir produzieren nicht selbst, sondern in jeder Filiale finden sich die unterschiedlichsten Leckereien von unseren Partnerbäckereien. Unser Büro...
Wo: Zürich
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